Meursault 1er Cru "Charmes" 2007, Bitouzet-Prieur

M. Bitouzet nous a expliqué qu'il fait beaucoup d'efforts pour que son "Charmes" reste fidèle au terroir. C'est certainement le cas avec ce Meursault-Charmes 2007. Un bouquet de citron mur, noisette et une touche de miel. Dans la bouche, très riche, mineralité et acidité présent mais enveloppés par un fruité concentré. Avec ce Charmes, on est vraiment dans le style d'Emanuelle Béart dans le film "La Belle Noiseuse"! Ce Meursault 1er cru fini sur une longueur remarquable. Vin de luxe pour boire à petites gorgées avec un homard thermidor.